mai

大学卒業後、故郷の三重県にて家庭科教員として7年間勤務。 2018年夫の海外赴任に同行しベルギーへ。 2020年日本へ帰国 ［レシピサイトNadia 、Nadia Artist］としてレシピ掲載 ［料理教室 Rue Konkel］ 主催 2021年～現在は出産、育児のため料理教室お休み中 6歳と0歳の二児の母で、愛知県に住んでいます。

パン 食事

パン好きがパンをやめたお話

みなさんこんにちは。パンが大好きなMaiです！もちろんパンを食べるのも、作るのも好きです！半年くらい前までは2～3日に一回は必ずパンを焼いて朝食は家族みんなパンでした。もちろんパンは小麦で作ったパン。 ...

麹

私の麴コレクション

みなさんこんにちは。RUE KONKELのMaiです。0歳と6歳の女の子の母で、食べること、作ることが大好きです。6年ぶりの出産そして子育てで体力のなさを感じつつ毎日バタバタ生活しています。 忙しいけ ...

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