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みなさんこんばんは。Maiです。タイトルにもありますがみなさんは牛すじ好きですか？食べるのは好きでも下処理が面倒であまり料理に使いませんか？今日はそんな牛すじの下処理の方法をご紹介したいと思います。作 ...

みなさんこんばんは。Maiです。今日はじゃがいもについて書こうと思います。なぜじゃがいも？と思われた方もいると思いますが娘と夫がじゃがいも料理が好きなのでいろいろな品種を買ったりするからです。そして今 ...

みなさんこんばんは。Maiです。みなさん唐揚げ好きですか？きっと好きな人が多いですよね？我が家は私も含めて家族みんな大好きです。普段はむね肉で少しヘルシーに作ることが多くてイベントの時に娘にリクエスト ...

ジブリ作品 みなさんこんばんは。Maiです。タイトルにまとまりがありませんが… 私の住む愛知県にジブリパークがオープンしてここ最近はTVをつけると毎日のようにジブリパークの話題！一通りジブリ作品は観た ...

みなさんこにちは。Maiです。突然ですが、我が家は11月から来年1月までイベント続きになります。 近々だと11月1日結婚記念日（今年で9年）11月2日夫の誕生日です。 結婚記念日のお祝いを盛大にやる方 ...

こんばんは。Maiです。昨日は私のインスタグラムでこのブログのリンクをのせたので、たくさんのアクセスがありがとうございます。そして今日も見ていただきありがとうございます。続々と感想や応援のメール等いた ...

みなさんこんにちは。Maiです。この前まで暑かったのに気が付けば寒くなってきて秋が短いなぁと感じます。 さて話は変わりますが10月の中旬に長女の小学校で運動会が開催されました。一学年150名以上なので ...

みなさんこんにちは。 Maiです。今日はこちらの投稿でも書いた麹と麹調味料のお話をしたいと思います。 またこちらの投稿を先に読んでもらった方がみなさんが使っているコンソメについてや無添加について知って ...

みなさんこんにちは。Maiです。 最初の投稿で私の麹コレクションを見ていただいたとおもいますが 無添加を意識した生活をしています。現在は麹調味料を作ってコンソメ類の使用はほぼせずお料理しています。 は ...

みなさんこんにちは。Maiです♡昨日のブログで諸事情からパンをやめた話をしましたが、 我が家の朝ごはんはパンがほとんどでした。パンをやめた今！私はなにを食べているでしょうか。 とにかく簡単に、素早く ...