パン好きがパンをやめたお話

みなさんこんにちは。
パンが大好きなMaiです!
もちろんパンを食べるのも、作るのも好きです!
半年くらい前までは2~3日に一回は必ずパンを焼いて朝食は家族みんなパンでした。
もちろんパンは小麦で作ったパン。
しかしあることがきっかけで私の小麦パン生活が一変しました。

次女のお肌とアレルギー

2022年1月に次女を出産しました。次女も長女と同様、肌が弱くお風呂上りの保湿は必須、かつ乾燥、赤みもひどかったので生後一か月から皮膚科に通っていました。その時は体質だから仕方ない。とにかく保湿!と思い朝晩しっかり保湿剤や時にはステロイドを使っていました。
しかし調子がいい時もあればすごく赤みがひどいときもあり、何の違いで肌のコンディションが変わるのかさっぱりわからずでした。
そしてわからないまま半年が過ぎ、いよいよ離乳食スタート!長女は卵白、卵黄、乳製品のアレルギーだったので、次女も同じように肌も弱いしアレルギーも何かありそう。と感じていたので前々から気になっていたドロップスクリーンという方法でアレルギーの検査をしました。このドロップスクリーンにについてもまた詳しく書きたいと思います。ドロップスクリーンでのアレルギー検査の結果、次女には卵白、小麦アレルギーがあることがわかりました。そして小麦アレルギーと聞いた時、もしかして私が毎日のように食べてるパンの小麦成分が母乳から移行して次女の肌の状態を悪くしてるのかもしれない。と感じました。

母乳とアレルギー

次女の小麦アレルギーがわかり、
母乳が原因ではないかと疑いを持ち自分なりにいろいろと調べました。
自分なりにまとめると…


【母親が食べたものは母乳を通して赤ちゃんに移行する。】
【母親が食べた1~2時間後に母乳に移行する】
【移行する量は100万分の1から10万分の1とも言われており、微々たる量】
【母乳に移行したアレルゲンとなる成分が原因で赤ちゃんが蕁麻疹や湿疹などアレルギー症状を引き起こすこともある】

つまり

私が毎朝、パンを食べるとパンに含まれるグルテンが母乳に移行、
結果、母乳を飲んだ次女に湿疹ができてしまった。

小麦粉をやめてみる

湿疹の原因がほぼわかったので、私のやるべきことは1つ!

大量の小麦が含まれる食べ物を食べないようにする。


1,朝ごはんのパンをやめる
(毎日食べていた)


2,焼きそば、パスタ、うどんをやめる
(週に2~3食程度食べていた)


正直、パン以外は食べたい!食べたい!という気持ちもそこまでなくやめても案外ストレスフリー

小麦に代わる麺がふつうにおいしくて
初めは衝撃でした。
まだいろいろ試している途中ですがこれすごくおいしい。
豆のお味はするけどそれもいい!

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だけどパンは…

めっちゃ食べたい。
米粉パンもおいしいけど小麦の香りが恋しい!
朝ごはん何食べよう状態でした。

でもまだ生後半年の娘のためなら大好きなパンもやめることを決意!
パン作りの道具もキッチンの特等席にいましたが場外へ。笑
そして小麦粉をやめた結果、
たった一週間で娘の肌がツルツルに!

ゆるくグルテンフリー

次女のお肌がよくなってから、
家族みんなで

ゆるーくグルテンフリーを意識した食生活になりました。
あくまでゆるーくです。

家族は小麦を含む麺類は週1回、私は小麦代替麺

朝ごはんはパン廃止

小麦粉→米粉に変更できるものは変更するが無理なく。(ホワイトソースなど)

長女と夫には無理強いをしない(外食では食べたいものを食べたり)

私は家族の中では一番グルテンフリーを意識していますが、たまに食べるクッキーや餃子の皮などそういったものは食べています。
ですので次女の肌が今日はちょっと赤いなと感じる日もあります。
はじめはそれに罪悪感を感じていましたが、かかりつけの小児科の先生や皮膚科の先生にもそこまで深刻な湿疹ではないから気にしすぎないようにとのこと。

パン好きがパンをやめたら、
娘の肌の調子がよくなり本当に良かった!
そして今日は長くなったので書ききれませんが
ゆるーくグルテンフリーな食生活にして
良かったことが多すぎたのでまた書きたいと思います。
読んでいただきありがとうございました。

  • この記事を書いた人

mai

大学卒業後、故郷の三重県にて家庭科教員として7年間勤務。 2018年夫の海外赴任に同行しベルギーへ。 2020年日本へ帰国 [レシピサイトNadia 、Nadia Artist]としてレシピ掲載 [料理教室 Rue Konkel] 主催 2021年~現在は出産、育児のため料理教室お休み中 6歳と0歳の二児の母で、愛知県に住んでいます。